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Que dois-je manger avant la formation? J'ai besoin de manger pendant la formation? Et puis, que dois-je manger? Telles sont les questions les plus fréquemment posées pour les personnes physiquement actives et les athlètes.

L'erreur la plus commune que nous voyons se passe entraînement matinal à jeun ou en train sans nourriture "pensée" qui va brûler plus de graisse. De cette façon, vous courez le risque d'hypoglycémie durant l'exercice, parce que lorsque la glycémie est basse, le corps ne peut pas maintenir la même efficacité physique.

Une autre question importante est l'utilisation sans discernement des compléments, en particulier à base de protéines. L'apport en protéines après l'exercice hypertrophie, favorise l'augmentation de la masse musculaire lorsqu'il est combiné avec l'apport en glucides, la réduction de la dégradation des protéines. Cette consommation doit se conformer à la calorique total et l'apport en protéines. L'augmentation de la masse musculaire est le résultat de la formation ainsi que la protéine de la demande, l'inverse n'est pas vrai.

Malheureusement, nous pouvons aussi assister à l'émergence de nouveaux médicaments et méthodes, licites et illicites, qui interfèrent avec la performance et sont principalement utilisés par les athlètes de haute performance, mais leur consommation se produit également dans les gymnases, les clubs sportifs et les écoles, sous diverses formes en plus de l'utilisation croissante de substances interdites, l'utilisation et la fabrication, même sans interférer directement dans la performance sportive.

Selon les lignes directrices de l'Association brésilienne de médecine du sport besoin calorique alimentaire est influencé par l'hérédité, le sexe, l'âge, le poids et la composition corporelle, de remise en forme et la phase de formation, compte tenu de leur fréquence, l'intensité, la durée et les modalités. Tenant compte de l'apport calorique total et le temps entre la digestion et l'utilisation métabolique, de déterminer la quantité requise de macronutriments, les glucides, les protéines et les lipides, essentiels dans le maintien ou l'amélioration de la performance sportive et la santé du corps humain.

Le repas qui précède la formation devrait être suffisante dans la quantité de liquides pour maintenir l'hydratation, faible en gras et en fibres pour faciliter la vidange gastrique, riche en hydrates de carbone pour maintenir la glycémie et de maximiser les réserves de glycogène et de la quantité modérée de protéines et devrait partie des habitudes alimentaires de l'athlète.

L'énergie consommée lors de la formation et de la concurrence dépend de l'intensité et la durée de l'exercice, le sexe des athlètes et l'état nutritionnel initial. Plus l'intensité d'exercice, la plus grande de la participation des hydrates de carbone comme les fournisseurs d'énergie. Le rôle de la matière grasse peut être important pour la durée de l'exercice, tend à devenir plus expressif lorsque l'activité dure et reste en aérobie intensive franchement. Toutefois, la proportion d'énergie provenant des lipides a tendance à diminuer lorsque les augmentations d'intensité des exercices, ce qui nécessite une plus grande participation des hydrates de carbone. La protéine, avec une durée plus longue de l'exercice, augmente sa participation, ce qui contribue au maintien de la glycémie.

Lorsque la nécessité d'une réduction de la masse grasse est l'un des objectifs de conseils nutritionnels, le patient doit être surveillé régulièrement, ce n'est pas aussi la perte de masse maigre, l'effet négatif sur la performance sportive et la santé de l'athlète.

Donc, si vous pratiquez une activité physique et a un but, savoir que la bonne nutrition pour votre type de formation fera une grande différence, car il vous aidera à atteindre vos objectifs plus rapidement et d'améliorer leur motivation.

Source: Les changements alimentaires, le remplacement des fluides, des compléments alimentaires et les médicaments: La preuve de l'action ergogénique et les risques sanitaires potentiels. Journal of Sports Medicine. Supplément, tome 15, n ° 3 Mars / Avril 2009.